地域食品産業貢献賞特集

地域食品産業貢献賞特集:上野砂糖 「焚黒糖粉状」平成売上げトップ

菓子 2020.09.11 12112号 19面
上野砂糖 上野誠一郎社長

上野砂糖 上野誠一郎社長

本社・工場

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 ◇地域食品ロングセラー貢献部門:上野砂糖 上野誠一郎社長
 上野砂糖の「焚(たき)黒糖粉状500g」は黒砂糖カテゴリーで平成で最も売れた商品だ(日経POS調べ)。また、2017年に発売した軟らかく「サクッ」とした食感で食べやすい1粒約4gの成形タイプの「焚黒糖(成形)300g」は、子どもからシニアまで幅広い層に人気となる。消費者から「少量タイプもほしい」という声を受け、令和初の新商品「焚黒糖 Mini(ミニ)50g」を8月に上市した。

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