25年上期の業種・カテゴリー天気予報

25年上期の業種・カテゴリー天気予報:ドライ食品(3)

特集 総合 2025.01.15 12878号 14面

〈天気マーク指標(前年同期比)〉

(7%増≦快晴、3%増≦晴れ<7%増、0%≦晴れ間<3%増、3%減<曇り<0%、雨≦3%減)

 ●米粉 大規模製粉工場が稼働

天気指標:晴れ

米粉は、農林水産省によると23年度米粉用米需要量が前年比17.7%増の5万3000tに上り、24年度は6万4000tに達する見通しで、需要増に備える生産体制も整い、今年も拡大が見込まれている。

大規模製粉設備として栃木の波里が24年2月、本社工場隣接地に新工場を新設し、国内最大規模

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