イオンとマルハニチロ、完全養殖本マグロを初の商品化
イオンとマルハニチロは4日、国内での完全養殖によって商品化した「トップバリュ グリーンアイ 奄美うまれ生本まぐろ」の発売セレモニーをイオン葛西店で開いた。イオンにとって完全養殖本マグロのPB商品化は初めて。マルハニチロも初の商業化。5日からイオン、ダイエー、マックスバリュなど2000店舗で発売する。大トロ・中トロ・赤身の各種刺し身が中心で、価格は天然物とほぼ同価格。 資源量が激減し、14年に絶滅危惧種に指定された太平洋クロマグロ(本マグロ)。マグロ