●生活様式の変化に対応
謹んで新春のお慶びを申し上げます。旧年中は格別の御愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、昨年を振り返りますと、コロナ感染が拡大するたびに緊急事態宣言が断続的に発令されておりましたが、外出や移動への抑制は段階的に縮小し、消費は徐々に回復傾向に向かいつつあります。本年は、新たな変異株による影響が懸念されますが、ワクチンの普及などにより経済活動が本格的に正常化に向かい、早いペースでの回復を願っております
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
