イオンリテール北陸信越カンパニー、学生考案弁当「全部盛り!弁当」を発売

小売 ニュース 2024.11.06 12849号 07面
未来の栄養士考案の弁当

未来の栄養士考案の弁当

特設売場でアピール

特設売場でアピール

 ●大学・行政連携事業第2弾
 【新潟】イオンリテール北陸信越カンパニーは10月23日から12月1日まで、新潟県内のイオン・イオンスタイル・清水フードセンターの35店舗で、新潟県立大学、新潟市と3者連携で商品化した「全部盛り!弁当」を販売している。地域における食を通じた健康づくりへの理解と定着を目指す取り組みで、昨年に引き続き第2弾となる。
 新潟市が食育の一環として同社、栄養士を目指す同大学健康栄養学科3年生との産学官連携で実

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