冷凍食品

　ピザ協議会は3月26日、東京都内で正・賛助会員ら54人が出席して定時総会・懇親会を開催した。26年度（26年2月～27年1月）は、11月20日「ピザの日」の認知向上と定着に向け、前年同様「チーズフェスタ」への参加やSNSなどを通じて双方向のコミュニケ…続きを読む

　●安定供給・物流最適化へ 　ニチレイフーズのグループ会社ニチレイ・アイスは、製氷事業の安定供給体制を強化するため、福岡県内に新たな生産拠点「若松アイスプラント」を設立する。今後の氷製品需要拡大を見据えた戦略的な設備投資で、26年9月から稼働予定。工場…続きを読む

　3月27日付 　▽退任監査役西田弘

　【関西発】日本アクセスは3月20～22日の3日間、冷凍食品とアイスクリームの食べ放題イベント「チン！するレストラン」を万代塚口店（兵庫県尼崎市）で開催した。関西エリアの小売業での展開は初めて。 　3日間で計約270人が、店内の400種類以上の冷凍食品…続きを読む

　3月31日付 　▽退職（広報部長）三浦佳子、（品質・技術部長）朝川良徳 　4月1日付 　▽広報部長（広報部次長）長岡美月▽品質・技術部長（品質・技術次長）西岡裕一郎▽広報部次長（ニチレイフーズ）大竹泰▽品質・技術課長（同）鹿内之寛

　冷凍麺市場の拡大が続いている。日本冷凍めん協会が毎年実施している冷凍麺年間生産食数調査の結果レポートが3月25日公表された。同協会によると25年（1～12月）の総生産食数は、23億5444万食（前年比14.7％増）と前年を大きく上回るとともに、3年連…続きを読む

　味の素は置き型パウチ惣菜の簡易社食サービスのOKANと協業し、冷凍弁当の「あえて、」の職域販売を5月から始める。1食完結の「あえて、オフィス。」として3000以上の導入拠点、新規開拓で提案。数十億円規模に育て、両社の事業成長をけん引する。 　味の素は…続きを読む

　東洋水産といえば、「マルちゃん」のブランドで親しまれている総合食品メーカー。社名にもあるように、同社は事業の一つとして水産物を取り扱っており、21年からは家庭用の水産調理品を販売している。22年3月には「ちょいと手軽に本格的な魚料理を楽しんでいただき…続きを読む