日本食糧新聞 電子版
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アルファブックス、『人気店舖デザイン年鑑2018』発刊 85の事例掲載

新刊紹介 2017.10.18 11606号 04面


 飲食店の新規・改装・業態変更や経営の参考に役立つ関係者必携の年鑑「人気店舖デザイン年鑑2018」(写真)がアルファブックスより10月下旬に刊行される。

 同書は、85物件の店舗デザイン事例が掲載されている。掲載内容は集客方法、客単価、年間広告費用、設計・施工費用(一部)、印象的な室内外写真、店舗ロゴマーク、詳細カラー平面図、設計コンセプト、オーナーコメント、詳細店舗テータ、使用部材メーカー、1店舗当たり4ページで紹介。店舗紹介のほかにも特集インタビュー(古民家再生)、全店のロ...続きを読む

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