全国小売流通特集:業務用コーヒーマシン動向=機能向上と多様化で急拡大

特集 小売 2014.07.31 11046号 46面
マグナ「Queen CQube SF20 Barista」(左)、ラッキーコーヒーマシン「MACCO MX-3 FRESH BREWタイプIIgg」(右)

マグナ「Queen CQube SF20 Barista」(左)、ラッキーコーヒーマシン「MACCO MX-3 FRESH BREWタイプIIgg」(右)

ブルーマチックジャパン「cino eC」(左)、ネスレ日本「ネスカフェドルチェグスト ジェニオプレミアム」(右)

ブルーマチックジャパン「cino eC」(左)、ネスレ日本「ネスカフェドルチェグスト ジェニオプレミアム」(右)

 業務用コーヒーマシン関連の推計市場規模は約150億円、内訳はコーヒーマシン約60億円、ペーパーフィルターやドリッパーなど備品約50億円、メンテナンス約40億円。コンビニコーヒーの普及でここ数年で1.5倍に急拡大した。主要コーヒーマシン供給事業者と一押し商品をまとめた。  ●ラッキーコーヒーマシン  ラッキーコーヒーマシンは、自社ブランド「BONMAC(ボンマック)」、海外ブラ

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