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味の素社は、家庭用スープ事業で成長の鍵を握る20~40代の働く女性をターゲットとした電子レンジで温めて食べるレトルトスープ「クノールスープグランデ」に手応えを感じている。19年2月からの愛知県、三重県、岐阜県の地域に限定したネット販売を皮切りにテストマーケティングを積み重ね8月22日に全国発売、取扱店舗を商勢圏の顧客層の中でも働く女性が多い駅前立地の食品スーパー、コンビニエンスストアと順調に広げてきた。20年度は地域に応じたテストマーケティングで夏場の冷製カップスープの需要
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個食粉末やカップといった即席スープは19年度、前年の縮小から回復しそうだ。ハイシーズンの暖冬で苦戦したが、2月末に特需を得た。新型コロナの感染防止による巣ごもり消費が、スープ購入に直結。健康栄養成分など利点の多いスープ […]
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