スープ特集

スープ特集:東洋水産 ワンタンしょうゆ味安定 次の柱アイテム育成を

麺類 特集 2020.03.16 12026号 07面

 東洋水産が展開するフリーズドライ(FD)とワンタンを合わせたスープカテゴリーの19年4月~20年1月の販売状況は、前年を上回って推移している。ワンタンは、価格改定の影響を受け、販売数量は若干伸び悩んだものの、金額ベースでは伸長している。FDは、袋タイプのもずくスープをけん引役に販売増となっている。2月も堅調に推移しており、通期でのプラス着地を見込んでいる。
 ワンタンは、カップの主力品「ワンタン しょうゆ味」が安定している中で、「同担担スープ」と「同

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