即席味噌汁特集

即席味噌汁特集:味の素社 シニア向けに減塩訴求

味噌・醤油 2020.04.10 12037号 05面

 味の素社はフリーズドライ(FD)個食タイプで即席味噌汁市場に参入して2年目となる21年3月期、ターゲットのシニア市場へ健康価値を訴求するとして、「おいしい減塩」をテーマに減塩タイプの販売チャネルを拡大し「具たっぷり味噌汁」ブランド全体の生活者とのタッチポイント(接点)を増強していく。
 減塩タイプは、調味料やスープ製品で培ってきた同社独自の素材・技術を用いることで、おいしさはそのままに、競合製品と比較して最も少ない「1食あたりの食塩相当量0.8g」を

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