製粉特集
製粉特集：ニップン・木村富雄上席執行役員製粉事業本部長 19年度ベースへ成長を
「パノヴァッション」
●製品・商談の質を高める
20年度の製粉業界全体の小麦粉販売は、数量ベースで減少となった。そのため3年連続で減少となり、国内市場の縮小傾向が鮮明になってきた。
輸入小麦の政府売渡価格は5銘柄平均で4月に3.1％の値上げ、10月に4.3％の値下げとなり、これに伴って粉価改定を実施した。国内産小麦は天候に恵まれ収穫量94.4万tと前年産は下回るものの、引き続き豊作となった。
2018年12月のTPP1
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製粉特集
小麦加工製粉市場は、コロナ禍で変化する新しい生活スタイルにあわせた製品やサービスの展開を図ることで、回復を図っていきたい。製粉市場は、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、伸び悩んでいる。家庭用の小麦粉製品や小麦粉を含むプ […]
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