製粉特集2023

製粉特集:星野物産 群馬県産の小麦振興 売上げ拡大・需要創造へ

小麦加工 2023.07.31 12620号 12面
田中久雄営業部長

田中久雄営業部長

 星野物産の製粉事業は、引き続き顧客ニーズに対応した営業活動を行うとともに、本社のある群馬県産小麦を中心とした国産小麦粉を使った製品の開発に取り組むことで、売上げの拡大と需要の創造を目指している。
 同社の製粉事業は、米国産、オーストラリア産、カナダ産、国内産麦を使用し、同社が長年磨き上げてきた製粉技術で、それぞれの小麦の特徴を引き出して良質の小麦粉を生産している。中でも、国内でも小麦の産地である群馬で“国産小麦の味を表現する小麦粉をつくる”という使命

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