RTD特集

RTD特集:コカ・コーラシステム 「檸檬堂」に手応え レモンサワー定番狙う

酒類 2020.04.08 12036号 07面

 コカ・コーラシステムは「酒場のおいしさに学んだこだわりレモンサワー」をコンセプトとする「檸檬堂」を19年10月に全国発売し、酒類のRTD市場に本格参入した。まるごとすりおろしたレモンをあらかじめ漬け込む「前割り製法」を採用したチューハイで350ml缶入り。
 「定番レモン」(アルコール度数5%、果汁10%)のほか、レモン1.5個分でガツンとくる味わいの「鬼レモン」(度数9%、果汁17%)、塩で味を引き締めた「塩レモン」(度数7%、果汁7%)、ほんのり

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