会員機能
キリンビールは23年、高価値・高単価のRTD新ブランド「麒麟百年 極み檸檬サワー」(麒麟百年)を4日に発売した。RTD総市場に占める高単価品の比率を26年までに2割に伸ばすことを目指し、市場規模の拡大と高収益化を両立させていく方針だ。 「麒麟百年」は100年以上にわたり培ってきたビールの醸造哲学と発酵技術を駆使した同社RTDの集大成に位置付ける。 開発に当たっては、ビール酵母でつくった発酵レモン果汁を使用。本格的な酒の満足
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
RTDアルコール飲料への大手メーカーの注力度合いが高まっている。22年はコロナ影響の反動により前年割れを強いられたが、特殊要因を除けば地力は強い。(丸山正和)
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報