国産化に針路をとれ:サッポロビール 国産ホップ100%の「ヱビス」全国で期間限定発売

酒類 ニュース 2025.09.08 12994号 01面
ヱビスブランドの沖井尊子マネージャー(左)と有友亮太チーフ・エクスペリエンス・ブリュワー

ヱビスブランドの沖井尊子マネージャー(左)と有友亮太チーフ・エクスペリエンス・ブリュワー

期待の新星「フラノマジカル」など3種の個性を引き出した

期待の新星「フラノマジカル」など3種の個性を引き出した

 ●希少品種を手軽に
 サッポロビールが初の国産ホップ100%の「ヱビス」を2日、全国発売した。「同クリエイティブブリュー 和奏(わかな)」は、同社の育種研究から生み出された希少な国産ホップだけを使用。3種の日本産ホップの個性あふれる味わいを手軽に楽しめる。NBビールのほとんどが輸入原料とされる中、期間限定ながら高い知名度を持つ「ヱビス」ブランドからの登場。8月下旬開催のイベント「ヱビスビアホリデー」での先行提供ではビール好きの注目を集めた。

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