東北つゆ特集

東北つゆ特集:ワダカン 良質品安く提供、既存品も注力

調味 2020.06.22 12068号 05面

 ワダカンの3月期決算は売上げが48億7200万円で前年比4.3%増となった。商品別構成比は醤油53%、つゆ・八方汁25%、味噌9%、たれ・酢5%、発酵調味料8%。販売エリア別では、青森県25%、東北5県21%、首都圏39%、北海道7%、その他8%。
 昨年に比べ青森、北海道が1ポイントそれぞれ減少。つゆの容器別構成比は1L14%、1.8L61%、300ml13%、500ml10%、その他2%。
 販売施策では良質な商品を安く提

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