東北つゆ特集
東北つゆ特集：ワダカン 良質品安く提供、既存品も注力
ワダカンの3月期決算は売上げが48億7200万円で前年比4.3％増となった。商品別構成比は醤油53％、つゆ・八方汁25％、味噌9％、たれ・酢5％、発酵調味料8％。販売エリア別では、青森県25％、東北5県21％、首都圏39％、北海道7％、その他8％。
昨年に比べ青森、北海道が1ポイントそれぞれ減少。つゆの容器別構成比は1L14％、1.8L61％、300ml13％、500ml10％、その他2％。
販売施策では良質な商品を安く提
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