リンゴ加工特集

リンゴ加工特集:青森県りんごジュース・竹鼻孝為稚社長 21年は57万箱止まり

果実飲料 特集 2022.12.19 12509号 09面
ねぶた280ml丸PET

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青森のおもてなし280mlPET

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スパークリングアップルスタンダード200ml瓶

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 ◇青森・山形県産地動向
 21年産リンゴ加工原料の集荷計画は、当初販売計画に基づき約70~75万箱(箱20kg)でスタートした。しかし県の発表による生産量は41万6000tとのことで平年に比べて減産の年となった。このため、集荷計画も65万箱に早めに修正した。
 結果としては年明けの原料価格高騰が続いた環境により、約57万箱の実績となった。これまで大体70万~80万箱だったのだが、この減産数量を現実としてそれに対応した生産計画で

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