リンゴ加工特集
リンゴ加工特集：トピックス＝JA山形おきたま・カゴメ 山形・高徳リンゴの通販が人気
濃厚な甘さとジューシーさで人気の高徳
JA山形おきたまとカゴメは、2017年から高徳（こうとく）リンゴの通販限定による取り組み、毎年完売の盛況をみている。手のひらサイズの小ぶりのリンゴで、密が詰まった甘味が濃厚でそのジューシーさが人気を呼んでいる。県南部置賜地区で育て継がれてきたもので、収穫量が極めて少ない品種で、販売は地域は同地区に限られていた。
この希少なリンゴを全国に知ってもらおうと同JAと同社はカゴメの健康直送便で販売を開始し、今年6年目になった。初年度は約300セットだったが
