乾物・海産物・豆類特集
乾物・海産物・豆類特集：下田商事 SNS活用で販促 地方の埋もれた品発掘
（左）＝新商品の「使いきり日高昆布」、（右）＝鹿児島県喜界島産「すり胡麻白」
下田商事は、新型コロナウイルスの影響による巣ごもり需要で、3～10月の家庭用販売数が大幅に伸びた。農産乾物は豆類が前年比20％増、ごま類が同25％増、切り干し大根が同5％増、漬材が同10％増、麩類が同6％増となり海産乾物は海苔類が同10％増、昆布が同10％増、ヒジキが同6％増となっている。
乾麺・粉は全カテゴリーで前年を上回り、特にうどん、そば、お好み焼き・ミックス粉は大幅増となっている。ミックス類はお好み焼き・たこ焼き粉同90％増、ホットケーキ同
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