乾物・海産物・豆類特集

乾物・海産物・豆類特集:干瓢 栃木県産の生産量2割減

農産加工 2020.12.16 12160号 10面

 20年の栃木県産干瓢生産量は、前年比51t減の209tだった。作付面積は13ha減の95ha、生産戸数は29戸減の240戸だった。
 主に7月の日照不足と8月の猛暑で、生産量は平年の2~3割減少した。作付面積は最盛期の1978年と比べ95%減の状況だ。生産農家の高齢化に伴い、作付面積は毎年微減傾向が続いている。
 栃木県内の生産状況について、生産開始時期の6月末までは順調だったが、7月に入ると梅雨の中休みがなく7月の宇都宮の日

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