オリーブオイル特集
オリーブオイル特集：日清オイリオグループ 「かけて使う」で需要拡大
日清オイリオグループは、早摘みグリーンオリーブのフレッシュな香りと味わいが特徴の「BOSCO（ボスコ）」と、くせが無く幅広い用途に使える「日清オイリオ」ブランドのオリーブオイルを両翼展開している。多岐にわたる市場活性化策に取り組む中、特に「かけるオイル」を切り口とした提案は生食需要の拡大に大きく貢献。その一つとして7月、「BOSCO」を活用した「食べるハーバリウム」メニューを提供するカフェを限定オープンした。
同社の前期家庭用オリーブオイルは、市場
