加工ごま特集
加工ごま特集：かどや製油 過去最高超えて折り返し
“ごまの総合メーカー”かどや製油は、家庭用・業務用で多岐にわたる食品ごまを展開、トップシェアを保有する。17年11月にはカタギ食品をグループ化し、相互の強みを生かした事業強化を着実に進行。前期の食品ごま事業は過去最高規模となり、今期はこれを上回る実績で折り返している。
同社の上期（19年4～9月）食品ごま事業は、過去最高となった前年を超え、45億円強で推移。業務用は価格改定の影響で前年並みだったが、家庭用はごまの魅力を引き出す商品提案や特性訴求、積
