オリーブオイル特集
オリーブオイル特集：昭和産業 家族単位でシーン提案
昭和産業は新鮮なスペイン産オリーブを使用した「エクストラバージンオリーブオイル」を展開。コールドプレス（低温圧搾）製法による優れた品質や、ファッション性の高いパッケージデザインなどで着実に規模を拡大している。19年9月には、辛みや苦みが少なく、どんな料理にも使いやすい「オリーブオイルライトテイスト」を上市、幅広いニーズに対応している。
同社の前期オリーブオイル関連事業は、市場全体を上回る成長率で着地。コスト環境の好転により安価な輸入品が台頭も「オリ
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オリーブオイル特集
乳肉・油脂国内オリーブオイル市場は19年、家庭用で430億円（本紙推定）に到達。18年にキャノーラ油を抜き、金額ベースでは食用油トップカテゴリーの座に就いたが、その差をさらに広げる形となった。春先からの各社の活性化施策に加え、内 […]
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