オリーブオイル特集
オリーブオイル特集：モンテ物産 新たに「チボッタ」3種
モンテ物産の2020年1月～6月の着地は数量で前年比36％減となった。主力の業務用市場が全国的な緊急事態宣言や休業要請の影響を受け厳しい状況に置かれた。特に4、5月は前年比3割程度にとどまった。一般的に特需のあった小売やネット市場でも、パスタやトマトのように巣ごもり需要の恩恵を直接享受するカテゴリーではなく、前年並みの実績で、全体では同4割減となった。20年通期はコロナ禍で正確な見通しが出しづらいが、需要の高まるネットや小売向け商品の開発する予定。業務用でも原料や中食などへ
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オリーブオイル特集
乳肉・油脂国内オリーブオイル市場は19年、家庭用で430億円（本紙推定）に到達。18年にキャノーラ油を抜き、金額ベースでは食用油トップカテゴリーの座に就いたが、その差をさらに広げる形となった。春先からの各社の活性化施策に加え、内 […]
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