FABEX2023特集
FABEX2023特集：ISM JAPAN2023国際菓子専門見本市 世界の菓子・デザート発信
欧州・アジアなど各国の有力企業・ブランドが紹介された
有望市場・日本向けに商談や情報交換も活発に行われた
世界規模で見本市を主催するケルンメッセと日本食糧新聞社の戦略的パートナーシップによって開催された「ISM JAPAN2023国際菓子専門見本市」ではドイツ、イタリア、トルコなどの欧州をはじめ、中国や韓国、インドネシアなどのアジア地区、さらには明治やラビコ・ジャパンなど国内有力菓子メーカーも参加し、世界各国の菓子・デザート類などが多数展示・紹介された。
展示スペースでは国ごとに華やかなブースが設置され、小売・卸をはじめとする関係者が多数足を止めた。日
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