吉田禎之取締役
08年度の業務用の食用油は、ユーザーの理解を求めながら前年度に続いて価格是正から始まった。 吉田禎之取締役・業務用事業部長は「08年度は過去に経験したことのない相場の激しい変動だった。あれだけ相場が上がったことも、また夏以降急激に揺り戻しがきて一気に下がったのも珍しいし、営業現場が最も四苦八苦した。前半は値上げについて『コストは階段から壁』になったと表現したが、後半は岸壁から下をみる状況になった。常にコストに見合った適正な価格での販売をユーザーの方にも
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