北海道特集

北海道特集:北海道ワイン 直轄農場「後志ヴィンヤード」で初のブドウ樹植付け

酒類 2021.06.29 12251号 18面
植樹する嶌村公宏社長(右)

植樹する嶌村公宏社長(右)

 北海道ワインは5月27日、直轄農場「北海道ワイン後志ヴィンヤード」で初めてのブドウ樹植付けを行った。当日は嶌村公宏社長(北海道ワイン社長)、仁木町の佐藤聖一郎町長、林幸治副町長らが出席する中、同町内の農家から取得した遊休農地で醸造用専用品種ケルナーの最初の苗を植樹した。第一期の植え付け分として、全4.2haのうち2.6haの面積にケルナーのほかピノノワール、シャルドネを各2200本、併せて6600本を6月中旬までに植栽し、24年秋の初収穫を予定している。スパークリングワイン

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