北海道特集

北海道特集:地域産品=美幌商工会議所青年部 「Bihoro Ale 美幌エール」

酒類 2021.06.29 12251号 18面

 ●ビート含蜜糖クラフトビール
 美幌産小麦「きたほなみ」と日本甜菜製糖美幌製糖所のビート含蜜糖を使ったクラフトビール「Bihoro Ale 美幌エール」が、7月1日から美幌町内で発売予定。企画・製造したのは美幌商工会議所青年部。初めて発売した昨年秋に次ぐ第2弾。
 「美幌ビール」は、同青年部創立40周年の記念事業として昨年秋に約300L製造。第1弾は札幌の澄川麦酒醸造所に委託したが、今回は網走ビールに製造を委託して、約1000

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