北海道特集
北海道特集：加藤産業・池内斉北海道支社長 低温軸に5年後売上げ450億円へ
◇加藤産業・池内斉執行役員北海道支社長
1995年に北海道へ初進出した加藤産業は今年27年目を迎える。初年度の年商規模20億円からはじまり27期連続で増収を果たしてきた。今後の成長路線は3月から本格始動した低温カテゴリーを軸に、さらに空白ビジネスの菓子分野なども構想に入れ、5年後をめどに売上げ450億円達成を視野に入れる。加藤産業の池内斉執行役員北海道支社長に取組みスタンス、中長期ビジョンなど聞いた。（文責・高田真人）
