味の素社は、今秋冬の鍋つゆ商材の新商品として人気の「鍋キューブ」シリーズに「ぽかぽか生姜みそ」を新たに投入。年末年始の鍋市場に向けさらに同シリーズの販売を強化していく考えだ。
「鍋キューブ」はキューブ1個で1人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで、入れる個数によって味の濃さや作る量を好みに応じて調整できるキューブ状の鍋つゆの素として販売。今回、新たに同シリーズに加えた「ぽかぽか生姜みそ」は、バランス良く合わせた2種類の味噌をベースに、「生姜をしっかり
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