エスプレッソコーヒーが人気だ。業務用エスプレッソマシンが普及し、一般のコーヒー店やファミリーレストラン、ファストフードにまでエスプレッソコーヒーや、エスプレッソのアレンジメニュー、カプチーノなどグルメコーヒーが登場、流行に敏感な若い女性のハートをつかんでいる。 昨年１２月オープンした日本コカ・コーラのジョージアのアンテナショップ「ジョージアカフェ」（渋谷）は一八～二九歳の若者、特に女性がターゲット。一杯ずつ豆を挽き、エスプレッソマシンで抽出、フレッシュ
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