ワイン特集
ワイン特集：新生「サントネージュワイン」始動 日本ワイン強化
田中良治社長
●ウイスキーなど洋酒も生産へ
高品質な国産ワインを生産するサントネージュワイン（山梨県山梨市）が酒類・調味料を製造するサン.フーズのグループ会社として9月から本格的なスタートを切る。大量生産から少量多品種型の生産方式へとシフトし日本ワイン事業を強化する方針だ。ウイスキー蒸留器も導入し、洋酒事業にも着手する。
サン.フーズは21年、アサヒビール子会社のニッカウヰスキーが持つサントネージュワインの全株式の譲渡を受けた。田中良治
