日本酒類販売は21年7月から取り扱いを始めたスペイン産の高品質スパークリングワイン（カヴァ）「コドルニウ」の提案に注力する。引き続き家庭用の需要開拓を進める。足元では業務用の販売が好調で、今後はシャンパーニュを含むスパークリングワイン群の提案に重点を置き販売拡大を図る。
第1四半期（22年4～6月）のワイン販売は、金額ベースで前年比17％増と好調に推移し、19年並みに回復した。7月単月では2桁増と大きく伸長。EC販売が好調だったほか、シャンパーニュ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
