輸入洋酒特集2023
輸入洋酒特集:ブラジルの国民酒「カシャッサ」 日本市場の広がり期待
「カシャッサ」の魅力をアピールする麻生雅人氏
テイスティングで提供した「カシャッサ」
ワイン・スピリッツの展示会「ワイン&グルメ・ジャパン Powered by ProWein」が12日から14日の間、東京ビッグサイトで開催され、生産者やインポーターらがブースを出展し商品をPRした。カシャッサ・カウンシル・ジャパンのブースでは、ブラジルの国民酒「カシャッサ」を来場者に試飲紹介した。
カシャッサはブラジル産の蒸留酒で、サトウキビを原料に造られる。貯蔵・熟成に30種以上の樹木樽を使い分け、木の種類によってさまざまなフレーバーが楽しめるのが最大の特徴だ。世界有数