コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集2024
コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集：日本珈琲貿易 産地直輸入の生豆買い付け
◇コーヒー主要メーカー動向
日本珈琲貿易は創業以来、“産地とお客さまとの懸け橋になること”を使命とし、コーヒー生豆の安定供給に努めている。長年の産地とのつながりを生かし、オリジナル生豆の買い付けに注力。直輸入アイテムを積極的に増やし、消費者のニーズに沿った提案を行っている。
同社は十数ヵ国ある主要産地に出向き、育成から収穫、選別などを確認し、現地の人々とともに新品種や新製法の開発に取り組む。
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コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集2024
飲料コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶とも厳しい市場環境が続く。原材料費や輸送費、包材費、エネルギー費などのコスト高騰に加え、進む円安などに対応すべく、各社は価格改定の断行や、需要を喚起させる取り組みに知恵を絞る。（本吉卓 […]
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