インテージは、生活者の行動をデータで読み解いた書籍「なぜ日本人は、それを選ぶのか？ データで読み解く時間とお金の使い方」＝写真＝を刊行した。発売前から注目を集め、刊行と同時に重版が決定した。 同書は全国約7万人の購買データや約6000店舗の販売デー…続きを読む
雪印メグミルクは、北海道限定の乳酸菌飲料「雪印ソフトカツゲン」＝写真＝が発売70周年を迎えることを記念し、AIRDOと初のコラボを実施している。 1日から5月7日の間、新千歳空港のAIRDOカウンターに「勝源（かつげん）神社」分社を設置している。4…続きを読む
【関西】天満紙器は15日、竹由来の独自素材を使用したパッケージブランド「バンブーペーパーフードウエア」を東京ビッグサイトで行われた「FABEX東京」で初披露した。惣菜市場をメーンターゲットとし、脱プラスチックに資する環境配慮型容器の新たな選択肢として…続きを読む
●世界的な高品質と認知向上 3ヵ年キャンペーンで日本シェアを拡大 アイルランド政府食糧庁Bord Bia（ボード・ビア）と欧州連合（EU）は、共同出資による新たな3ヵ年キャンペーン「ヨーロピアンビーフ＆ラム アイルランド発の持続可能な生産」を始動し…続きを読む
【関西】日本上陸30周年を迎えたスターバックスジャパンが、日常の少し上質なご褒美時間を過ごせるカフェベーカリー「スターバックスリザーブカフェ」の展開を強化しだした。効率より体験、おいしさだけでなくストーリーを求める大人世代に向けて、ミラノのバールと日…続きを読む
フィールドワーカーの課題解決に特化したDXサービスを提供するUPWARDは14日、同社の外回り営業向けAIエージェント「UPWARD」がLINEヤフーに導入されたと発表した。LINEヤフーは6月から飲食・理美容業界に特化した新サービス「LINEレスト…続きを読む
不二製油は13日、植物性ダシ「MIRA-Dashi（ミラダシ）」シリーズからエビのような風味を実現する新製品「MIRA-Dashi C700」を発売した。パスタソースやエスニックメニューに加え、菓子や加工食品まで幅広く提案していく意向だ。高付加価値メ…続きを読む
【関西】ダイドーグループホールディングス（GHD）は15日、26年度も「地域コミュニティ貢献積立金」を活用し、社会貢献活動を実施することを発表した。 同社は「人と、社会と、共に喜び、共に栄える。」というグループ理念の下、良き企業市民として地域コミュ…続きを読む
世界的な抹茶ブームを背景に大手飲料各社が「抹茶」を冠した飲料を相次いで発表している。日本食ブームや健康志向の高まりから海外で“スーパーフード”として注目され、抹茶ラテや抹茶スイーツとして親しまれる。国内でも訪日外国人を中心にカフェでの飲用やお土産など…続きを読む
大塚食品の「シンビーノ ジャワティストレート」は、無糖のテーブルドリンク飲料として独自のポジションを確立している。26年もブランド価値を伝える重要な施策として、素材にこだわる食のプロを通じた体験価値の発信に取り組み、成長を加速させる。製品部飲料チーム…続きを読む
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