商品概要：全国農業協同組合連合会のニッポンエールプロジェクトとの共同開発。和歌山県産温州ミカンを主体に、愛媛県産河内晩柑、和歌山県産八朔の3種の柑橘類をぜいたくに使用した清涼飲料水。甘酸っぱい温州ミカンに、ジューシーな果実感をもたらす河内晩柑、そして程…続きを読む
商品概要：北海道アズキを100％使用した、やさしい甘みとほのかな香りが特徴の無糖茶飲料。道内工場で焙煎をした、焙煎強度の異なるアズキをブレンドし、甘みと香りのバランスにこだわった味わいに仕上げた。カフェイン0、カロリー0のため、時間帯を気にせず、だれで…続きを読む
商品概要：「モンスター」シリーズ新アイテム。0カロリー、0シュガーで爽やかなグァバ風味が特徴のエナジードリンク。ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、アルギニン、カルニチン、高麗ニンジン根などのエナジー成分を独自にブレンドした。 商品名：モンスター…続きを読む
商品概要：「ウィルキンソン タンサン」シリーズ新アイテム。「ウィルキンソン」ならではの強炭酸という特徴はそのままに、グレープフルーツ果汁などによって無糖ながら甘みと酸味が味わえる果汁炭酸水。 商品名：ウィルキンソン タンサン ＜グレフルスカッシュ＞ メ…続きを読む
商品概要：果汁30％。アサイーの濃厚で滑らかな舌触りにフルーツの豊かな味わいを楽しめるスムージー飲料。アサイーにバナナ、ブドウ、イチゴ、アーモンドなどを加え、まるでアサイーボウルを味わっているかのような満足感のある飲み応えが特徴。冷凍すると、アサイーボ…続きを読む
商品概要：「グミだま」シリーズ新アイテム。むにっと食感のグミキャンデーを、キャンデーでコーティング。キャンデーを極限まで薄くし、グミキャンデーの配合比率を高めることで、バリッとかみやすく、中からむにっとグミキャンデーが出てくるよう仕上げた。かんだ瞬間の…続きを読む
商品概要：「パラソルチョコレート」シリーズ新アイテム。サンリオキャラクター、ポムポムプリンをイメージした、プリン風味のパラソルチョコレート。手に持って食べやすい棒付きチョコレート。2025年サンリオキャラクター大賞にて1位を獲得し、今年30周年を迎えた…続きを読む
商品概要：「チョコえんぴつ」シリーズ新アイテム。サンリオキャラクターズデザイン商品。手に持って食べやすいアルミ個包装のえんぴつ型チョコレート。キャラクターダイカット透明シール1枚付き。ハローキティ、シナモロール、ポムポムプリン、ポチャッコ、ハンギョドン…続きを読む
商品概要：クロミをイメージした紫色と黒の2色のチョコレートのアソートで、異なる2種の味わいが1箱で楽しめる。紫は＜ブルーベリー風味＞。ブルーベリーパウダー入りの生地にフィアンティーヌを混ぜ込み、底面にまろやかなチョコレートを重ねた、爽やかな酸味とサクサ…続きを読む
商品概要：「「ZENB パスタスナック」シリーズ新アイテム。ピリッとした刺激 × ローストオニオンのコクがクセになる味わい。小麦粉あられと比較して、糖質23％オフ、脂質36％オフ、塩分50％オフ。黄えんどう豆由来の食物繊維、タンパク質、鉄分、ビタミンE…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
