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●五感に訴える食育を 合同特別セミナー「日本惣菜協会Presents」では、「食と農のアナウンサーが伝える五感を使った食育体験の大切さ」をテーマに、ニチエンプロダクション所属の金川恵理さんが講演した。 地元・茨城の食を盛り上げようと食番組を作り、肌感覚で食と農の大切さを実感し、「金川農園」を立ち上げた。多様な野菜を育てながら、幅広い世代に農業の大切さを訴えている。「おいしい・楽しい・嬉しい」など感動共有の積み重ねこそ、健康
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◇FABEX中部/東海スーパーマーケットビジネスフェア 日本食糧新聞社は7月20~21日、食品・食材・機器・容器の業務用専門展「第2回FABEX中部」と、東海エリアスーパーマーケットの業界発展と課題解決に向けた商談型展 […]
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