即席味噌汁特集2024

即席味噌汁特集:神州一味噌 機能性で健康ニーズ対応

味噌・醤油 2024.04.15 12744号 09面

 サッポログループの神州一味噌は、「おいしいね!!」と「みそ汁食堂」の2トップブランドがけん引し、即席味噌汁カテゴリーは前年比約11%増で着地した。内訳ではカップタイプが同15%増、3食タイプは同3%減。手軽さと大容量のお得感が追い風となり、FDタイプの「みそ汁食堂」シリーズは同40%増に伸長した。23年は各社で値上げが実施された関係で、売価ラインが低めの商品に他社からのシフトがあったと見ている。今春夏は新商品の「おいしいね!! たまねぎ」(カップ・3食入り)の育成に注力する

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