漬物特集2024
漬物特集：岩下食品 「岩下の新生姜」に注力 ブランド基盤確立へ
「岩下の新生姜」ブランドで知られる岩下食品は、上期の売上げは前年比微増。紅生姜は昨年から好調が続くが夏場以降は動きにやや落ち着きがみられるものの、新生姜製品は夏場以降も前年実績を上回る動きとなっている。
らっきょうの売上げは堅調に推移している。岩下の新生姜ミュージアムでは引き続き来場者数が増加しており、同社は手応えを感じている。今後は食べ方の提案を促進し、「岩下の新生姜」ブランドのさらなる強化に乗り出す構え。
今春の新商品
