東北つゆ特集2023
東北つゆ特集：ヤマサ醤油 「これ！うま！！つゆ」25％増
沿岸部や内陸部で異なるだし汁文化を持つ東北地方で、ヤマサ醤油の濃縮の万能つゆ「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ！うま!!つゆ」が売上げを伸ばしている。TVCMによる宣伝効果や、試供品を使った販売促進活動が奏功し、市場に定着した。
仙台支店の22年実績における同商品の売上げの伸びは、前年比25％超。調理用途の幅広さなどが浸透し、2期連続2桁成長を達成した。
大野義彰仙台支店長は「だし感の強さと甘みが東北の食文化に合っている。マ
