北海道新春特集

◆北海道新春特集:夢と活力「つなぐ年」 食・観光あふれる楽園へ

総合 2022.01.27 12354号 01面

 2021年はコンフリクト(葛藤、緊張)と再認識の年。19年に発生した新型コロナウイルス感染拡大に翻弄(ほんろう)された一方で、アフターコロナの新たな生活や行動様式が見え始めた年でもあった。北海道も外食やイベント、宿泊などへの人数や行動制限のさらなる緩和、対面型サービスの消費を中心に回復へと動き出した。
 21年12月31日の札幌市場外市場。観光バスから降りてくるツアー客の姿も目立った。カニなどを販売するスタッフからも威勢の良いかけ声が聞こえ、師走に行

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