北海道新春特集
北海道新春特集：2022新春の抱負＝ホクノー・野地秀一代表取締役社長
●難題に立ち向かう年
昨年はコロナに始まりコロナに終わった年だったと思います。コロナ禍の中、東京2020大会が開催されましたが、無観客で経済的効果は極めて限定的だったと思います。食品業界は食品スーパーなど、巣ごもり需要の拡大で恩恵がありましたが、その恩恵も業界内においてもまだら模様で、外食には大きな逆風となり総体で見れば厳しい内容だったのではないでしょうか。
では22年はどんな年になるのか？ ズバリ「コロナ終息の年」になる
