●未来そうぞう第一歩
この2年間は、日々変わっていく状況にどれだけスピードをもって対応をしていけるかが問われた期間でもありました。しかしながら、今年はいよいよ新しい日常が始まると感じています。私たちが経験したコロナ禍の直接的影響は徐々に薄れていくと思いますが、コロナ禍が引き起こした地殻変動により、さまざまな常識が変わるはずです。その典型例はオンラインワーク活用です。今となっては、すっかり仕事のインフラとして定着し、それを活用したワークスタイルは多く
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
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パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
