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ウインターリゾートで世界的に有名となった倶知安町・ニセコ、ワイン特区でワイナリーが相次いで誕生している余市町はいま北海道で注目のエリアである。ニセコエリアはニセコ町、倶知安町、蘭越町などで構成される。また余市エリアには、フルーツで知られる仁木町、タラコ加工の古平町、ホッケやカキなどの寿都町、岩内町、ウニで有名な積丹町がある。 道内初となった「北のフルーツ王国よいちワイン特区」「ニセコ町ワイン特区」を背景に小規模ワイナリーが相次いで誕生。余市町内では
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今から120~130年前の北海道にはエゾオオカミが生息して群れ駆け回っていた。日本食糧新聞社北海道支局は、それから半世紀もたたずに1949(昭和24)年1月15日に札幌市で開設し、2023年で75年目を迎えた。(北海道 […]
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