メニュー用調味料特集
メニュー用調味料特集：ハウス食品 シーズニングが好調推移
ハウス食品のシーズニングスパイスは前年比10％増と好調に推移した。シリーズ別にみると「スパイスクッキング」「スパイスクッキング バルメニュー」「GABANシーズニング」が全体をけん引した。「スパイスクッキング アジアン屋台街」は前年並み、「スパイスクッキング 和惣菜」はやや伸び悩んだ。
単品をみると、「スパイスクッキング」の「ねぎ塩だれキャベツ」「チョレギサラダ」など素材の単価が安く手軽にできるメニューが消費者の支持を受けた。現在はスパイスブログで
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メニュー用調味料特集
調味麻婆豆腐や回鍋肉の素といったメニュー用調味料は、和洋中の定番・人気メニューが簡単にできる、レシピ専用の合わせ調味料として長年支持されている。最近はエスニック、アジアンメニューが作れる、シーズニングミックスが人気。液体調 […]
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