加工わさび特集

加工わさび特集:三和食品 有機ショウガ・ニンニクを小袋で

調味 2021.05.24 12231号 07面
「国産有機おろししょうが」

「国産有機おろししょうが」

「シーズニングわさび」

「シーズニングわさび」

 ●「シーズニングわさび」に高評価
 三和食品は新たに小袋で「国産有機おろししょうが」と「国産有機おろしにんにく」(ともに2.5g×20袋)を業界卸大手の通販向けに発売する。主原料は国産の有機ショウガとニンニクで化学肥料や農薬を使用せず、環境に優しい栽培方法でていねいに栽培している。
 その原料を国内の有機認定工場で加工するため安全・安心かつサステナブルな製品だ。これにより豊かな風味と素材本来の味を楽しむことができる。

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