21年上期の業種・カテゴリー天気予報
21年上期の業種・カテゴリー天気予報：（2）
〈天気マーク指標（前年同期比）〉
（7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減）
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●味噌 家庭・業務用で明暗
天気指標：曇り
全国味噌工業協同組合連合会によると、20年1～9月の出荷量は前年比2.9％減だった。家庭内調理機会が増えた影響で、小売店で販売される味噌の売上げは堅調だった
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21年上期の業種・カテゴリー天気予報
総合21年上期（1～6月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。新型コロナ禍で消費行動が一変したことに加え、年末からの感染拡大で再び自粛機運が強まるなどの変化を受け、内食を主体とする消費傾向が続く見通しだ。その中 […]
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