きな粉特集

きな粉特集:山本貢資商店 前年並みと販売堅調 特需で全体底上げ維持

農産加工 2020.11.18 12148号 09面

 山本貢資商店の1~9月の家庭用きな粉商品の売上高は前年並みとなっている。同社は国産原料を中心に、家庭用のこだわり商品を多く展開。主力の「国内産有機きな粉」や「京きな粉」をはじめ、「黒ごま入きな粉」「丹波篠山産黒豆きな粉」など、全価格帯で堅調に推移している。
 「内食需要増により、白玉粉や切り干し大根などの多くの商材の売上げが好調だが、きな粉は前年並みにとどまっている」(山本浩史社長)
 きな粉の売上高は、一昨年にTV番組の特需

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • きな粉特集

    きな粉特集

    農産加工

     近年のきな粉市場は、TVをはじめとしたメディア露出が家庭用製品の売上げに大きく影響している。健康・美容をテーマにした番組で取り上げられた際は特に反響が大きい。季節のもちやだんごなどにかける食べ方から、健康・美容素材とし […]

    詳細 >